ข่าว

ข้อบกพร่องในการทดสอบเท่านั้น: นมถั่วเหลืองอินทรีย์จาก Edeka ที่ปนเปื้อนอย่างหนัก

ข้อบกพร่องในการทดสอบเท่านั้น: นมถั่วเหลืองอินทรีย์จาก Edeka ที่ปนเปื้อนอย่างหนัก



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อเครื่องดื่มทดแทนนม

เครื่องดื่มนมผักที่ทำจากธัญพืชถั่วและพืชตระกูลถั่วปัจจุบันเป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าเดิม ผลิตภัณฑ์หลายชนิดนั้นมีสุขภาพที่ดีมากและบางชนิดก็มีส่วนช่วยในการปกป้องสภาพอากาศ การทดสอบล่าสุดพบว่าเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตโดยเฉพาะอย่างยิ่งภาพที่ดี โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากจากพื้นที่นี้ อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นในแผนกนมถั่วเหลือง ที่นี่ผลิตภัณฑ์หลายอย่างทำงานได้ไม่ดี รวมถึงแบรนด์ของตัวเอง Edeka "Bio + vegan Soy Drink Classic"

เครื่องดื่มจากพืชเป็นที่นิยมและอร่อย พวกเขามีอยู่เช่นอัลมอนด์, ข้าวโอ๊ตหรือนมถั่วเหลือง Öko-Test มีเครื่องดื่มจากพืชที่รู้จักกัน 18 ชนิดวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ หมวดหมู่ของเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตน่าเชื่อถือที่สุดที่นี่ไม่มีอะไรให้บ่นเกี่ยวกับเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตทั้งจากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อมและจากมุมมองของส่วนผสม สถานการณ์แตกต่างจากเครื่องดื่มถั่วเหลือง ที่นี่ผู้ผลิตจำนวนมากใช้ถั่วเหลืองที่มีสารปนเปื้อนทางพันธุกรรมและเครื่องดื่มบางชนิดแสดงค่าโลหะหนักที่เพิ่มขึ้น คำตัดสินเต็มรูปแบบสามารถดูได้ที่เว็บไซต์ของการทดสอบÖko: "นมทดแทนพืชจากการทดสอบ: เราขอแนะนำทางเลือกเหล่านี้สำหรับนม"

มันถูกทดสอบอย่างไร

Öko-Test ส่งผลิตภัณฑ์ทดแทนนมที่มีชื่อเสียง 18 ยี่ห้อไปยังห้องปฏิบัติการพิเศษซึ่งทำการตรวจสอบส่วนผสมของเครื่องดื่มลงไปในรายละเอียดที่เล็กที่สุด เหนือสิ่งอื่นใดเครื่องดื่มที่มีการตรวจสอบสำหรับ glyphosate สารตกค้างของสารทำความสะอาดการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมและโลหะหนักที่เป็นพิษ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่มีความน่าเชื่อถือ การทดสอบÖkoให้คะแนนบทความเก้าใน 18 เรื่องที่มีคะแนน "ดีมาก" และสองคะแนนเป็น "ดี" ห้าเครื่องดื่มถูกวางไว้ในพื้นที่ที่น่าพอใจ เครื่องดื่มทดแทนนมที่เหลืออีกสองรายการได้คะแนน“ ไม่ดี” และ“ ไม่เพียงพอ” ผลิตภัณฑ์ทั้งสองจากแผนกนมถั่วเหลือง

ขยะอินทรีย์หรือขยะอินทรีย์?

"เครื่องดื่มถั่วเหลือง Edeka Bio + vegan Classic เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สังเกตเห็นในเชิงลบในการทดสอบ", Ökotestเขียนในรายงานปัจจุบันเกี่ยวกับผลการทดสอบ น้ำนมถั่วเหลืองของโซ่ซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่เลวร้ายที่สุดอันดับสองในการทดสอบ พบ DNA ถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมในห้องปฏิบัติการและระดับของนิกเกิลโลหะหนักที่เป็นอันตรายนั้นสูงเกินไปเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทดสอบคำตัดสิน: แย่! ยิ่งแย่กว่า: "Alpro Soya Original + Calcium" นมถั่วเหลืองนี้เป็นผลิตภัณฑ์เดียวในการทดสอบที่ได้รับการจัดอันดับว่า "ไม่เพียงพอ"

นิกเกิลสามารถทำลายความอุดมสมบูรณ์

ตามที่สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรประบุว่าผู้ใหญ่ไม่ควรบริโภคนิกเกิลมากกว่า 168 ไมโครกรัมต่อวันไม่เช่นนั้นมีความเสี่ยงต่อการเป็นหมัน ดังที่การทดสอบของโอโกะแสดงให้เห็นว่า Edekas Soy Drink Classic ครึ่งลิตรนั้นเพียงพอที่จะเข้าถึงคุณค่านี้

มีวิธีอื่น

จากรายงานการทดสอบของโอโกะประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของถั่วเหลืองทั้งหมดที่ปลูกนั้นมีการดัดแปลงพันธุกรรม ที่นี่ผู้ผลิตจะต้องดูอย่างใกล้ชิด นมถั่วเหลือง "Berief Bio Soja Drink Naturell" แสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้เป็นไปได้ เธอเป็นนมถั่วเหลืองคนเดียวที่ทำคะแนนได้ดีมาก ไม่พบมลพิษหรือร่องรอยการปนเปื้อนทางพันธุกรรมที่นี่

ควรใช้นมข้าวโอ๊ตเพื่อประโยชน์ของธรรมชาติ

โดยรวมแล้วการทดสอบÖkoเลือกเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตเป็นผู้ชนะการทดสอบ ส่วนผสมหลายอย่างในเครื่องดื่มมาโดยตรงจากการทำเกษตรอินทรีย์เยอรมันโดยไม่มีสารกำจัดศัตรูพืช นอกจากนี้ธรรมชาติยังผ่อนคลายด้วยเส้นทางคมนาคมระยะสั้น เครื่องดื่มอัลมอนด์ออกมาดีที่สุดเป็นอันดับสอง จากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อมเครื่องดื่มทดแทนนมเหล่านี้มีข้อเสียที่ต้องใช้น้ำปริมาณมากในการผลิต จากการทดสอบÖkoพบว่ามีการใช้น้ำมากกว่า 10,000 ลิตรเพื่อผลิตอัลมอนด์หนึ่งกิโลกรัม

การเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมในถั่วเหลืองไม่สามารถควบคุมได้?

ทดสอบÖkoตรวจพบสารปนเปื้อน DNA ดัดแปลงพันธุกรรมในผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองสามผลิตภัณฑ์แม้ว่าถั่วเหลืองบางส่วนที่ใช้มาจากประเทศต่าง ๆ เช่นออสเตรียฝรั่งเศสหรืออิตาลีที่ไม่ปลูกพืชทางพันธุกรรมอย่างเป็นทางการ "หลักฐานแสดงให้เห็นว่าวิศวกรรมพันธุกรรมไม่สามารถควบคุมได้" การทดสอบÖkoกล่าว (VB)

ผู้แต่งและแหล่งข้อมูล