ข่าว

วิทยาศาสตร์การอาหาร: ค้นพบไฟโตนิวเทรียนท์ที่รองรับการลดน้ำหนัก

วิทยาศาสตร์การอาหาร: ค้นพบไฟโตนิวเทรียนท์ที่รองรับการลดน้ำหนัก



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

สสารของพืชมีผลต่อความรู้สึกหิว

หากไม่ใช่เพราะความหิวโหยอย่างต่อเนื่องผู้ที่เต็มใจส่วนใหญ่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว เมื่อเรากระหายอาหารสมองของเราบอกเราว่าเราต้องเติมเต็มร้านค้าของเรา ค่อนข้างกำเริบเล็กน้อย - ส่วนใหญ่ในตอนเย็น - และต่อสู้กับส่วนเกินจะหายไป นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันได้ค้นพบสารสมุนไพรที่สามารถหยุดความรู้สึกหิวได้ตามธรรมชาติ

น้ำหนักเกินที่ไม่แข็งแรง

เมื่อคุณพิจารณาว่าการมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพเช่นความดันโลหิตสูงและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดหัวใจเช่นหัวใจวายมีเหตุผลเพียงพอที่จะลดน้ำหนักเป็นพิเศษ หลายคนพยายามที่จะผอมลงอีกครั้งผ่านการอดอาหาร แต่ส่วนใหญ่ของวิธีการเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการใช้ในชีวิตประจำวันและผู้เชี่ยวชาญได้โต้เถียงกันมาหลายปีแล้วเกี่ยวกับรูปแบบของอาหารที่ดีที่สุด ยาลดน้ำหนักตัวใหม่ที่นักวิจัยสหรัฐรายงานเมื่อไม่นานมานี้อาจช่วยได้ หรือส่วนผสมสมุนไพรจากยาจีน นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันกล่าวว่าสิ่งนี้จะเปิดใช้งานศูนย์อิ่มตัวในสมอง

การลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญและการปรับปรุงในโรคเบาหวาน

แนวทาง "การป้องกันและบำบัดโรคอ้วน" แนะนำให้ลดน้ำหนักอย่างน้อยห้าถึงสิบเปอร์เซ็นต์ต่อปีสำหรับผู้ที่มีภาวะน้ำหนักเกินทางพยาธิวิทยาโดยขึ้นอยู่กับดัชนีมวลกาย (BMI)

แต่แม้จะมีข้อเสนอเรื่องอาหารและไลฟ์สไตล์มากมาย แต่มีเพียงไม่กี่คนที่บรรลุเป้าหมายนี้

“ มันสำคัญมากที่จะต้องอยู่ต่ำกว่า 'ขีด จำกัด ของเวทมนต์' นี้เนื่องจากจะนำไปสู่การปรับปรุงการเผาผลาญและโรคเมตาบอลิซึมของการเผาผลาญเช่นเบาหวานประเภท 2” ดร. อธิบาย ข้อความจาก Paul Pfluger จาก Helmholtz Zentrum München

นักวิทยาศาสตร์และทีมงานของเขาจากแผนกโรคเบาหวานที่ Helmholtz Zentrum Münchenได้ช่วยสนับสนุนการพัฒนายาต้านโรคอ้วนตัวใหม่ได้สำเร็จ

นักวิจัยสามารถแสดงให้เห็นว่า Celastrol ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์จากสมุนไพรที่ใช้ในการแพทย์แผนจีนนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญและการปรับปรุงโรคเบาหวานในหนูอ้วน

ผลการศึกษาได้รับการเผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ นี้ในวารสาร "โรคเบาหวาน"

สารออกฤทธิ์จะเปลี่ยนความรู้สึกของความอิ่มอีกครั้ง

นักวิทยาศาสตร์จากมิวนิคสามารถแสดงให้เห็นว่า Celastrol เปิดใช้งานศูนย์อิ่มตัวในสมองโดยเฉพาะซึ่งมีบทบาทสำคัญในการควบคุมน้ำหนักของร่างกาย

“ Celastrol กระตุ้นกลไกของร่างกายในการควบคุมน้ำหนักซึ่งเป็นเรื่องของโรคอ้วน” Katrin Pfuhlmann นักศึกษาปริญญาเอกและผู้เขียนคนแรกของการศึกษาอธิบาย

“ โดยปกติแล้วผู้ที่ได้รับผลกระทบจะหมดความรู้สึกอิ่มเพราะฮอร์โมนเลปตินที่สอดคล้องกันไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป Celastrol ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่เราตรวจสอบจะคืนค่าความไวของ leptin และทำให้ความอิ่มตัวลดลง” นักวิจัยกล่าว

ช่วยเหลือผู้ป่วยที่ลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน

ในความเป็นจริงผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าพฤติกรรมการกินที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างมีนัยสำคัญในสัตว์ที่มีน้ำหนักเกิน

“ การบริหารงานของ Celastrol ส่งผลให้การบริโภคอาหารในรูปแบบของเมาส์ลดลงอย่างมาก” Paul Pfluger ผู้นำการศึกษากล่าว "ดังนั้นเราสามารถตรวจสอบการสูญเสียน้ำหนักเฉลี่ยประมาณสิบเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวภายในหนึ่งสัปดาห์"

ผู้ค้นพบยังสามารถยืนยันได้ว่าการค้นพบในมนุษย์นั้นยังไม่ชัดเจน แต่ Pfluger มีความมั่นใจ: "ฮอร์โมนความอิ่มตัวของ leptin ทำงานได้เกือบเหมือนกันในมนุษย์และหนูดังนั้น Celastrol จึงมีศักยภาพที่ดี"

Celastrol จะไม่แทนที่การเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการบริโภคอาหารและสภาพความเป็นอยู่ที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก แต่สามารถสนับสนุนผู้ป่วยในความพยายามของเขาในการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน

"การศึกษาทางคลินิกกำลังดำเนินการในสหรัฐอเมริกาและเรารู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้เห็นข้อมูลแรก" Pfluger กล่าว (โฆษณา)

ผู้แต่งและแหล่งข้อมูล


วีดีโอ: มศว สาขาวชาวทยาศาสตรการอาหารและโภชนาการ (สิงหาคม 2022).