ข่าว

5 อาหารเพื่อการย่อยที่ดีขึ้น


อาหารเหล่านี้ส่งเสริมการย่อยอาหาร

ปัญหาทางเดินอาหารเช่นก๊าซท้องผูกปวดท้องและท้องเสียเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศตะวันตก รอบ ๆ คนที่หกในประเทศเยอรมนีทุกคนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการลำไส้แปรปรวน นักโภชนาการนำเสนออาหารห้าอันดับแรกเพื่อหลีกเลี่ยงการร้องเรียนทางเดินอาหารที่พบบ่อย

ดร. Linda Lee เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารในโรงเรียนแพทย์ Johns Hopkins ที่มีชื่อเสียง แนะนำอาหารห้าอันดับแรกที่มีส่วนช่วยในการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพและป้องกันอาการปวดและไม่สบายหลังรับประทานอาหาร อาการทั่วไปของอาการลำไส้แปรปรวนรวมถึง

  • ท้องป่อง
  • ท้องผูก,
  • อาการปวดท้อง,
  • โรคอุจจาระร่วง
  • ปวดท้อง.

1. ธัญพืชไม่ขัดสี

"ถ้าคุณต้องการให้ลำไส้ของคุณทำงานได้ดีขึ้นให้กินธัญพืช" ดร. แนะนำ ที่กำบัง เพื่อการทำงานของลำไส้ที่ดีที่สุดระบบทางเดินอาหารแนะนำอย่างน้อย 25 กรัมต่อวัน ตัวอย่างเช่นข้าวขาวสามารถถูกแทนที่ด้วยข้าวกล้องและขนมปังขาวด้วยขนมปังพื้นบ้าน เมื่อเปรียบเทียบกับคาร์โบไฮเดรตจากขนมปังขาวและพาสต้าธัญพืชที่มีเส้นใยและสารอาหารเพิ่มเติมเช่นกรดไขมันโอเมก้า 3 จากข้อมูลของ Lee แบคทีเรียในลำไส้ผลิตกรดไขมันสายสั้นจากสารเหล่านี้ซึ่งเป็นแนวลำไส้ใหญ่และส่งเสริมการย่อยอาหาร

2. ผักใบเขียว

ผักใบเขียวเช่นผักขม, ผักคะน้า, ผักกาดหอมของแกะ, อารูกูลา, ชาร์ท, purslane แต่ยังมีสมุนไพรป่าเช่นตำแยและดอกแดนดิไลอัน ผักใบนั้นยังมีน้ำตาลบางชนิดที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่แข็งแรง "ถ้าคุณกินใยอาหารและใบสีเขียวจำนวนมากคุณสามารถพัฒนา microbiome ลำไส้ในอุดมคติ" ดร. เน้น ที่กำบัง

3. โปรตีนลีน

ลีกล่าวว่าคนที่มีปัญหาทางเดินอาหารทั่วไปควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทไขมันและทอดและกินโปรตีนน้อย “ อาหารที่อุดมด้วยไขมันสามารถกระตุ้นให้เกิดการหดตัวในลำไส้ใหญ่” ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบย่อยอาหารอธิบาย นอกจากนี้เนื้อแดงยังส่งเสริมการก่อตัวของแบคทีเรียในลำไส้ที่ไม่แข็งแรง แหล่งโปรตีนแบบลีน ได้แก่ ปลาแซลมอนเต้าหู้กุ้งเมล็ดฟักทองไข่สัตว์ปีกและถั่วดำ

4. ผลไม้ที่มีฟรุกโตสเพียงเล็กน้อย

แอปเปิ้ลลูกแพร์องุ่นสับปะรดและมะม่วงมีสุขภาพดี แต่พวกเขายังอุดมไปด้วยฟรักโทส “ หากใครบางคนมีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาทางเดินอาหารพวกเขาอาจต้องลดการบริโภคน้ำตาล "นายลีกล่าว เบอร์รี่แตงโมและผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้มและเกรปฟรุ๊ตมีฟรุคโตสน้อยลงและลดโอกาสในการเกิดปัญหาลำไส้ อะโวคาโดเป็นผลไม้ฟรุกโตสต่ำอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยในการย่อยอาหาร มันมีเส้นใยและสารอาหารที่จำเป็นมากมายเช่นโพแทสเซียม

5. ถั่ว

ถั่วมีใยอาหารจำนวนมากที่ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร พวกเขายังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามินอี แต่คุณไม่ควรกินถั่วและอะโวคาโดมากเกินไป “ พวกเขายังมีแคลอรี่จำนวนมากดังนั้นจึงควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ” ดร. รายงาน (VB)

ผู้แต่งและแหล่งข้อมูล

ข้อความนี้สอดคล้องกับข้อกำหนดของเอกสารทางการแพทย์แนวทางการแพทย์และการศึกษาปัจจุบันและได้รับการตรวจสอบโดยแพทย์

บัณฑิตบรรณาธิการ (FH) Volker Blasek

บวม:

  • Johns Hopkins Medicine: 5 อาหารเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารของคุณ (เข้าถึง: 15 ตุลาคม 2019), hopkinsmedicine.org



วีดีโอ: โยคะเบองตน. 3 ทา โยคะ แกทองอด ชวยยอย 3 pose for digestion. TPH Fit (มกราคม 2022).